O mousse de maracujá é uma sobremesa refrescante e fácil de fazer, perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo para preparar um mousse de maracujá irresistível.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de suco concentrado de maracujá
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 1/2 xícara de água
- Polpa de maracujá para decorar (opcional)
Preparo
Passo 1: Hidratar a gelatina
Em uma tigela pequena, dissolva a gelatina incolor na água e reserve por 5 minutos para hidratar.
Passo 2: Preparar o creme
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá até obter uma mistura homogênea.
Passo 3: Derreter a gelatina
Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas ou ao banho-maria até que esteja completamente derretida.
Passo 4: Incorporar a gelatina
Adicione a gelatina derretida à mistura do liquidificador e bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Passo 5: Montar o mousse
Despeje a mistura em taças individuais ou em um refratário grande. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme.
Servindo o mousse de maracujá
Antes de servir, decore o mousse com polpa de maracujá, se desejar. Sirva gelado e aproveite essa deliciosa sobremesa!
Conclusão
O mousse de maracujá é uma opção fácil e saborosa para quem busca uma sobremesa leve e refrescante. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode preparar essa delícia em casa. Experimente e surpreenda-se!
Sumário
- Introdução
- Ingredientes
- Preparo
- Passo 1: Hidratar a gelatina
- Passo 2: Preparar o creme
- Passo 3: Derreter a gelatina
- Passo 4: Incorporar a gelatina
- Passo 5: Montar o mousse
- Servindo o mousse de maracujá
- Conclusão
