Quem não ama um prato de camarões suculentos e saborosos? Se você é fã de frutos do mar, tenho uma receita que vai te deixar com água na boca: camarões ao alho e limão. Essa combinação clássica de sabores é simplesmente irresistível. Então, pegue sua frigideira e vamos começar!
Ingredientes
- 500g de camarões grandes e limpos
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada para decorar
Modo de Preparo
Passo 1: Prepare os camarões
Antes de começar a cozinhar, certifique-se de que os camarões estão bem limpos. Remova as cascas e as veias, deixando apenas a parte principal do camarão.
Passo 2: Tempere os camarões
Tempere os camarões com sal, pimenta e metade do alho picado. Certifique-se de que todos os camarões estejam bem cobertos com os temperos.
Passo 3: Aqueça a frigideira
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione a manteiga e o azeite de oliva, deixando derreter e se misturar.
Passo 4: Frite os camarões
Adicione os camarões à frigideira e deixe fritar por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até que fiquem levemente dourados. Tome cuidado para não cozinhar demais, pois os camarões podem ficar borrachudos.
Passo 5: Adicione o alho e o limão
Quando os camarões estiverem quase prontos, adicione o restante do alho picado à frigideira. Deixe cozinhar por mais 1 minuto, mexendo constantemente para evitar que o alho queime.
Em seguida, regue os camarões com o suco de limão. Isso vai trazer um sabor cítrico delicioso e realçar o frescor dos camarões.
Passo 6: Finalize e sirva
Retire os camarões do fogo e transfira para um prato de servir. Polvilhe com salsa picada para dar um toque de cor e sabor.
Se quiser, você pode acompanhar os camarões com arroz branco soltinho e uma salada fresca. Sirva imediatamente e aproveite essa delícia de prato!
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Sumário
Neste artigo, compartilhei com você uma receita irresistível de camarões ao alho e limão. Essa combinação clássica de sabores vai te conquistar desde o primeiro momento. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você poderá desfrutar de camarões suculentos e cheios de sabor. Então, não perca tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!
