Hambúrguer Gourmet
Se você é fã de hambúrguer gourmet, saiba que com essa receita é possível prepará-los em casa de forma simples e deliciosa. Neste artigo, vamos detalhar todas as etapas para que você possa desfrutar de um hambúrguer gourmet caseiro incrível. Além disso, daremos sugestões de como preparar a carne tanto na brasa quanto na frigideira, para atender a todos os gostos.
Aqui nesse blog você vai encontrar diversas outras receitas, fique a vontade para explorar.
Ingredientes
Para preparar o seu hambúrguer gourmet caseiro, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de carne moída de qualidade
- 1 cebola roxa pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho inglês
- Sal e pimenta a gosto
- Pão de hambúrguer
- Queijo, alface, tomate e outros ingredientes de sua preferência para montar o hambúrguer
Preparo da carne na brasa
Para preparar a carne na brasa, siga os seguintes passos:
- Misture a carne moída, a cebola, o alho, a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta em uma tigela.
- Divida a mistura em porções e modele os hambúrgueres com as mãos.
- Acenda a churrasqueira e deixe a brasa ficar bem quente.
- Grelhe os hambúrgueres na churrasqueira por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até atingirem o ponto desejado.
Preparo da carne na frigideira
Caso você não tenha uma churrasqueira, é possível preparar a carne na frigideira. Siga os passos abaixo:
- Misture a carne moída, a cebola, o alho, a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta em uma tigela.
- Divida a mistura em porções e modele os hambúrgueres com as mãos.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e adicione um fio de óleo.
- Grelhe os hambúrgueres na frigideira por aproximadamente 4 minutos de cada lado, ou até atingirem o ponto desejado.
Montagem do hambúrguer
Após grelhar a carne, monte o seu hambúrguer gourmet caseiro com os ingredientes de sua preferência, como queijo, alface, tomate e outros acompanhamentos. Sirva no pão de hambúrguer e aproveite!
Agora você já sabe como fazer um delicioso hambúrguer gourmet caseiro. Experimente as duas opções de preparo da carne e escolha a que mais lhe agrada. Bom apetite!
