Pão de forma caseiro
O pão de forma é um clássico da culinária, perfeito para o café da manhã ou lanches. Neste artigo, vamos mostrar um guia prático e saboroso de como fazer pão de forma caseiro. Siga o passo a passo e desfrute de pães fresquinhos e deliciosos!
Ingredientes
Para fazer o pão de forma caseiro, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 10g de açúcar
- 10g de sal
- 300ml de água morna
- 30ml de óleo vegetal
Passo a passo
1. Preparando a massa
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal. Adicione a água morna aos poucos, mexendo com uma colher de pau até formar uma massa homogênea. Acrescente o óleo vegetal e continue mexendo até incorporar bem.
2. Sovando a massa
Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique elástica e macia.
3. Descanso da massa
Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar em um local aquecido por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
4. Modelando o pão
Divida a massa em duas partes iguais e modele cada uma em formato retangular. Coloque as massas em formas de pão untadas e deixe descansar novamente por cerca de 30 minutos.
5. Assando o pão
Pré-aqueça o forno a 180°C. Leve as formas ao forno e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que fiquem dourados e com um cheirinho irresistível.
Conclusão
Seguindo esses passos simples, você poderá desfrutar de pães de forma caseiros, práticos e saborosos. Lembre-se de variar os ingredientes e adicionar recheios de sua preferência para deixar o pão ainda mais especial. Bom apetite!
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Sumário
- Introdução
- Ingredientes
- Passo a passo
- Preparando a massa
- Sovando a massa
- Descanso da massa
- Modelando o pão
- Assando o pão
- Conclusão